O alimento funcional é aquele que oferece nutrientes benéficos à saúde que vão além da função básica de nutrir; eles podem auxiliar na beleza e na prevenção de algumas doenças.

Esse grupo possui elementos bioativos que agem corrigindo distúrbios metabólicos e reduzindo a ocorrência de doenças crônicas degenerativas, além de promover a manutenção do bom funcionamento do organismo.   

Muito além de uma torta vegana

Hoje em dia, os departamentos de marketing de empresas grandes e pequenas são focados em capturar a atenção dos consumidores dizendo que seus produtos não contêm glúten ou lactose. Mas a verdade é que a maioria deles traz aditivos químicos e, vamos ser sinceros, não têm sabor nenhum.

Aqui, nós estudamos muito para criar receitas com ingredientes fresquinhos, zero de glúten ou lactose, utilizando exclusivamente adoçantes naturais como mel ou agave. Mais importante: nós escolhemos ingredientes deliciosos e funcionais. Depois, testamos muitas vezes para atingir um ponto em que todos esses benefícios vão ser entregues numa receita deliciosa e cremosa de verdade. A nossa missão é mostrar que é possível, sim, viver de forma equilibrada sem abrir mão do prazer.

Descubra abaixo como é feita uma Torta Funcional The Impossible Candy.

A Base

Todas as tortas têm a base feita com uma combinação especial de amêndoas, castanhas do Pará e tâmaras. São nozes que combatem inflamações, evitam doenças cardiovasculares e até previnem o envelhecimento.

 

O Recheio

Os recheios também usam a castanha do caju. Ele se mistura com frutas frescas e orgânicas para criar um sabor marcante e cheio de cremosidade.  Para dar aquele gostinho azedo que contrasta com o doce do mel e das frutas, são misturadas raspas de limão, óleo de côco e, às vezes, raspas de gengibre, que são capazes de aumentar a temperatura do corpo, acelerando o metabolismo e a queima de gordura.

A Cobertura

Fechando com chave de ouro, nossos toppings trazem cores e sabores incríveis e vestem cada torta com sua personalidade. Tudo é criado usando ingredientes naturais, frescos e fantásticos, como grãos de café, cacau em pó, maracujá, abacaxi, côco ralado, framboesa e até uma superfood como o mirtilo.

 

Encomende já a sua Torta Funcional The Impossible Candy e descubra que já é possível ser saudável sem abrir mão do prazer.